Käsitöitä, tuunailua, chihuja ja muita koiruuksia, Michilandian kuulumisia, puutalon sisustamista, Peikkokukkulan luontoa, puutarhaa, palasia Chilestä, pohdintaa ja rakentamista, pienen pojan touhuja...

keskiviikko 18. huhtikuuta 2012

Autovakuutuksesta juustosetti

Aika hauska asia Chilessä on se, että vakuutusyhtiöt kilpailevat autovakuutuksen maksajista lahjuksilla. Autovakuutus on pakollinen ja sen voi maksaa eri paikoissa. Vakuutus korvaa ainoastaan ihmisille tapahtuneet vahingot, ei autoja. Vakuutuksen hinta vuodessa on noin 20 euroa.

Nyt oli taas aika maksaa vakuutusmaksu. Pienessä Yumbelissa ei lahjottu vakuutuksen maksajia mitenkään, mutta mieheni maksaa aina kaikki laskut ja hoitaa asiat Concepcionissa, joten häntä lahjottiin. Magallanes-vakuutusyhtiö lahjoitti tänä vuonna juustosetin. Aika hieno ilmaislahjaksi, eikö vain? Ja vielä Chilessä! Minusta vaan on aika outoa, että juustosetistä puuttuu juustohöylä, mutta se kyllä kertoo tämän maan juustokulttuurista aika paljon. Juustoja ei höylätä, vaan ne ovat niin pehmeitä, että niistä leikataan paloja. Jos ihmiset tahtovat siivutettua juustoa, se ostetaan valmiiksi paksuiksi siivuiksi siivutettuina.



Juustot Chilessä menettelevät makunsa puolesta, mutta ovat aika tylsiä. Kaikki juustot maistuvat suunnilleen samalta kuin Suomessa kermajuustot Turunmaa ja Oltermanni, tai jokin mauton Edamin ja Goudan risteytys. Mitään voimakkaan makuisia tai kovia juustoja ei tavallisista juustotiskeistä saa. Erikoisemmat juustot täytyy ostaa valmiiksi pakattuina pieninä ja hyvin kalliina paloina. Valikoima on todella suppea Concepcionin suurissakin marketeissa. Emmental- ja Edam -juustotkin ovat täällä kalliita erikoisjuustoja. Homejuustoja täällä ei syödä lainkaan ja isoissa marketeissa erikoisjuustojen joukosta valmiiksi pakattuna täällä voikin löytää vain yhtä tai kahta homejuustoa, jotka ovatkin sitten minun makuuni liian voimakkaita. Huomattavasti voimakkaampia kuin Suomen lempihomejuustoni Aurajuusto.

Chilessä syödään paljon sellaista valkoista kotijuuston näköistä juustoa, sellaista "limppua", josta leikataan veitsellä palasia. Joskus nämä juustot eivät tuoksu miltään, mutta joskus niissä on voimakas minun mielestäni paha haju, silloin jää juusto syömättä. Täällä on myös sulatejuuston kaltaisia juustoja, jotka on maustettu, vaikka chilin, salamin tai lohen maulla. Ne myydään maksamakkarapaketin näköisissä pötkylöissä ja ne ovat hyvin edullisia.


Myös tuorejuustoja on samanlaisissa pyöreissä rasioissa kuin Suomessakin, mutta eivät ne ole läheskään yhtä herkullisia, vaan nekin ovat enemmän sulatejuustomaisia. En ole koskaan tykännyt sulatejuustoista. Philadelphia-juustoa täältä onneksi saa, jos alkaa tehdä mieli hyvää tuorejuustoa. Tietenkinkin sekin on kallista.



Suomen juustoista kaipaan eniten voimakkaita Emmentaleja sekä Kreivi-juustoa, jota ei enää Suomestakaan saa. Se oli sellaista oikein voimakkaan tuoksuista "jalkahikijuustoa" ;D Kaipaan myös Aurajuustoa sekä ihan yleisesti ottaen mielettömiä juustotiskejä, joista sai valita kaikkien herkkujen joukosta mieleisen juuston!


Juustosetin tilalle olisi myös saanut valita toimistosetin, jossa oli nitoja, rei´ittäjä yms.

Viime vuonna saimme ilmaiseksi työkalusetin, jonka mittanauha hajosi heti, vasaranvarsi meni kiharalle parin käytön jälkeen, ruuvimeisseli on löysä jne. Edellisvuonna meitä lahjottiin pyörällisellä pienellä matkalaukulla. Se on jopa toiminut. Toivotaan nyt pitkää ikää tälle hienolle juustosetille. Juustot vaan ovat Chilessä niin kalliita, että mitään juustotarjottimia täällä hyvin harvoin kenenkään luona näkee.


P.S. Kun valittelin juustolaatujen vähäisyyttä Chilessä, niin en nyt laske mukaan Santiagon hienoja putiikkeja, joista saattaa löytyä ihan mitä vain - mutta kuten olen ennenkin sanonut, se on ihan toinen maailma!

10 kommenttia:

  1. hmmm...paljosta luopuu, kun Suomesta lähtee. Saako vastaavasti jotain enemmän? Ei taida auttaa, että tekisi itse kotijuustoa ja maustaisi sitä mielensä mukaan...

    VastaaPoista
  2. Kyllä nuo kylkiäis lahjat täälläkin tuppaavat olemaan kertakäyttöisiä...:)
    Toivotaan parempaa tuuria juustosetin kanssa..

    VastaaPoista
  3. Juustohöylää ei taideta käyttää kovinkaan monessa maassa, koska sitä usein toivotaan tuliaisiksi ulkomaille.

    VastaaPoista
  4. Mä oon asunut sekä Englannissa että Lähi-Idässä ja molenpiin vein Suomesta mukanani juustohöylän :) Kummassakaan paikassa en höylään kaupassa törmännyt. Elämä ilman juustoja olisi ollut kyllä tosi kurjaa! Tosin kyllä ne Valion juustot on maailman parhaita, niitä ei mikään voita :) Toivottavasti löydät sieltä pienen salaisen juustopuodin jostakin kulman takaa! Siellä tuntuu olevan ja tapahtuvan muitakin niin käsittämättömiä asioita, että olisihan se positiivinenkin käsittämätön yllätys joskus jonkun lain mukaan mahdollinen ;)

    VastaaPoista
  5. Minä toin FIskarsin juustohöylän,vaikka kyllä täältäkin varmaan olisi joku höylä löytynyt.Ihanan värinen setti ainakin,jos ei muuten, Venezuelassa ihastuin juuri valkoisiin juustoihin,jotka olivat mielestäni tosi hyviä. Keltaiset ja kovat eivät sitten olleet ja kuten teilläkin,olivat kalliita.Venezuelan keittiössä käytetäänkin paljon juustoja,kuten queso de mano,queso palmita. Olin kerran tutustumassa myös meijeriin,jossa tehtiin tuota queso de manoa.Sitä käytetään siellä paljon juuri arepojen,maissileipien,täytteenä. Täällä nykyisessä asuinmaassani taas on ihanat juustot,etenkin vuohen-ja lampaanmaidosta tehdyt,mutta keltaiset ja kypsytetyt juustot voisivat olla halvempia...

    VastaaPoista
  6. Parin vuoden sisàllà olisi mahdollista muuttaa Chileen,mutta en tiedà uskaltaako sinne làhteà :) Voisi olla liian iso kulttuurisokki ja on monia asioita,jotka arveluttaa. Ja se paikka on vielà niin kaukanakin ja lentoliput niin kalliita ettei ihan heti Suomeen pààsisi. Tuleva kotipaikka olis kyllà melkein Mian naapurissa. Vois sitten vàkisin tuppautua kylààn ihania koiria moikkaamaan.. :)

    VastaaPoista
  7. Heippa! Valiolla on taas valikoimissa Alppi Kreivi (http://www.valio.fi/tuotteet/juustot/valio-alppi-kreivi/) jos sitä muistelet :)

    VastaaPoista
  8. Ihanan kevään värinen setti, harmitus sen hajoaminen.
    Kaunista päivää toivotellen!
    Ilona

    VastaaPoista
  9. Pellavasydämen Mervi: Kyllä, paljosta luopuu, kun Suomen jättää. Tilalle saa toisenlaisia asioita, kuten vuoret, valtameren, edulliset kalat ja äyriäiset, edulliset aina tuoreet kotimaiset kasvikset ja hedelmät - ja minun tapauksessani vapauden tehdä, mitä huvittaa :D

    En kaipaa kotijuustoja, vaan juuri voimakkaita juustoja, joita ei voi itse tehdä. Onneksi edes Emmentalia saa, siitä vaan täytyy maksaa enemmän. Joskus jopa yhdestä isosta marketista voi löytää fetaa!

    Kukkahattu: Juustohöylällä ei tee juuri mitään sellaisissa maissa, joissa juustot ovat pehmeitä. Kälynikin käyttää tuomaani juustohöylää paistinlastana!

    Anonyymi: Olen kyllä nähnyt Chilessä joskus juustöhöyliä isoissa liikkeissä. Omani on kuitenkin Suomesta tuotu Fiskarsin.
    Täällä on myös pieniä juustopuoteja, mutta niissäkin on aina sitä samaa, ei mitään erikoisuuksia.

    Yaelian: Siellä sinun maassasi tuntuvat muutenkin asiat olevan aika hyvin suomalaiseen makuun...onhan siellä Ikeakin :)

    Anonyymi: No, TERVETULOA! Jos tahdot kysellä minulta asioita, lähetä sähköpostia. Vastaan mielelläni. Tunnen molemmat kaupungit: Concepcionin ja Los Angelesin, ehkä naapurilla tarkoitat jompaa kumpaa. Jos olette tulossa vain joiksikin vuosiksi tänne, niin eihän se erilaisuus ehdi niin kauheasti häiritä. Mielenkiintoista vain sen on! Eri asia asennoitua elämään erilaisessa kulttuurissa koko loppuelämä.

    Elina: Ei oo totta! Viimeksi kun olin Suomessa, Kreiviä ei saanut, mutta oli jotakin samantapaista. Ensi kerralla sitten Kreiviä naamaan :D

    Ilona: Ei se setti ole hajonnut :) Toivottavasti ei hajoakaan.

    VastaaPoista
  10. Pellavasydämen Mervi: Kyllä, paljosta luopuu, kun Suomen jättää. Tilalle saa toisenlaisia asioita, kuten vuoret, valtameren, edulliset kalat ja äyriäiset, edulliset aina tuoreet kotimaiset kasvikset ja hedelmät - ja minun tapauksessani vapauden tehdä, mitä huvittaa :D

    En kaipaa kotijuustoja, vaan juuri voimakkaita juustoja, joita ei voi itse tehdä. Onneksi edes Emmentalia saa, siitä vaan täytyy maksaa enemmän. Joskus jopa yhdestä isosta marketista voi löytää fetaa!

    Kukkahattu: Juustohöylällä ei tee juuri mitään sellaisissa maissa, joissa juustot ovat pehmeitä. Kälynikin käyttää tuomaani juustohöylää paistinlastana!

    Anonyymi: Olen kyllä nähnyt Chilessä joskus juustöhöyliä isoissa liikkeissä. Omani on kuitenkin Suomesta tuotu Fiskarsin.
    Täällä on myös pieniä juustopuoteja, mutta niissäkin on aina sitä samaa, ei mitään erikoisuuksia.

    Yaelian: Siellä sinun maassasi tuntuvat muutenkin asiat olevan aika hyvin suomalaiseen makuun...onhan siellä Ikeakin :)

    Anonyymi: No, TERVETULOA! Jos tahdot kysellä minulta asioita, lähetä sähköpostia. Vastaan mielelläni. Tunnen molemmat kaupungit: Concepcionin ja Los Angelesin, ehkä naapurilla tarkoitat jompaa kumpaa. Jos olette tulossa vain joiksikin vuosiksi tänne, niin eihän se erilaisuus ehdi niin kauheasti häiritä. Mielenkiintoista vain sen on! Eri asia asennoitua elämään erilaisessa kulttuurissa koko loppuelämä.

    Elina: Ei oo totta! Viimeksi kun olin Suomessa, Kreiviä ei saanut, mutta oli jotakin samantapaista. Ensi kerralla sitten Kreiviä naamaan :D

    Ilona: Ei se setti ole hajonnut :) Toivottavasti ei hajoakaan.

    VastaaPoista