Autovakuutuksesta juustosetti

Aika hauska asia Chilessä on se, että vakuutusyhtiöt kilpailevat autovakuutuksen maksajista lahjuksilla. Autovakuutus on pakollinen ja sen voi maksaa eri paikoissa. Vakuutus korvaa ainoastaan ihmisille tapahtuneet vahingot, ei autoja. Vakuutuksen hinta vuodessa on noin 20 euroa.

Nyt oli taas aika maksaa vakuutusmaksu. Pienessä Yumbelissa ei lahjottu vakuutuksen maksajia mitenkään, mutta mieheni maksaa aina kaikki laskut ja hoitaa asiat Concepcionissa, joten häntä lahjottiin. Magallanes-vakuutusyhtiö lahjoitti tänä vuonna juustosetin. Aika hieno ilmaislahjaksi, eikö vain? Ja vielä Chilessä! Minusta vaan on aika outoa, että juustosetistä puuttuu juustohöylä, mutta se kyllä kertoo tämän maan juustokulttuurista aika paljon. Juustoja ei höylätä, vaan ne ovat niin pehmeitä, että niistä leikataan paloja. Jos ihmiset tahtovat siivutettua juustoa, se ostetaan valmiiksi paksuiksi siivuiksi siivutettuina.

Juustot Chilessä menettelevät makunsa puolesta, mutta ovat aika tylsiä. Kaikki juustot maistuvat suunnilleen samalta kuin Suomessa kermajuustot Turunmaa ja Oltermanni, tai jokin mauton Edamin ja Goudan risteytys. Mitään voimakkaan makuisia tai kovia juustoja ei tavallisista juustotiskeistä saa. Erikoisemmat juustot täytyy ostaa valmiiksi pakattuina pieninä ja hyvin kalliina paloina. Valikoima on todella suppea Concepcionin suurissakin marketeissa. Emmental- ja Edam -juustotkin ovat täällä kalliita erikoisjuustoja. Homejuustoja täällä ei syödä lainkaan ja isoissa marketeissa erikoisjuustojen joukosta valmiiksi pakattuna täällä voikin löytää vain yhtä tai kahta homejuustoa, jotka ovatkin sitten minun makuuni liian voimakkaita. Huomattavasti voimakkaampia kuin Suomen lempihomejuustoni Aurajuusto.

Chilessä syödään paljon sellaista valkoista kotijuuston näköistä juustoa, sellaista "limppua", josta leikataan veitsellä palasia. Joskus nämä juustot eivät tuoksu miltään, mutta joskus niissä on voimakas minun mielestäni paha haju, silloin jää juusto syömättä. Täällä on myös sulatejuuston kaltaisia juustoja, jotka on maustettu, vaikka chilin, salamin tai lohen maulla. Ne myydään maksamakkarapaketin näköisissä pötkylöissä ja ne ovat hyvin edullisia.

Myös tuorejuustoja on samanlaisissa pyöreissä rasioissa kuin Suomessakin, mutta eivät ne ole läheskään yhtä herkullisia, vaan nekin ovat enemmän sulatejuustomaisia. En ole koskaan tykännyt sulatejuustoista. Philadelphia-juustoa täältä onneksi saa, jos alkaa tehdä mieli hyvää tuorejuustoa. Tietenkinkin sekin on kallista.

Suomen juustoista kaipaan eniten voimakkaita Emmentaleja sekä Kreivi-juustoa, jota ei enää Suomestakaan saa. Se oli sellaista oikein voimakkaan tuoksuista "jalkahikijuustoa" ;D Kaipaan myös Aurajuustoa sekä ihan yleisesti ottaen mielettömiä juustotiskejä, joista sai valita kaikkien herkkujen joukosta mieleisen juuston!

Juustosetin tilalle olisi myös saanut valita toimistosetin, jossa oli nitoja, rei´ittäjä yms.

Viime vuonna saimme ilmaiseksi työkalusetin, jonka mittanauha hajosi heti, vasaranvarsi meni kiharalle parin käytön jälkeen, ruuvimeisseli on löysä jne. Edellisvuonna meitä lahjottiin pyörällisellä pienellä matkalaukulla. Se on jopa toiminut. Toivotaan nyt pitkää ikää tälle hienolle juustosetille. Juustot vaan ovat Chilessä niin kalliita, että mitään juustotarjottimia täällä hyvin harvoin kenenkään luona näkee.

P.S. Kun valittelin juustolaatujen vähäisyyttä Chilessä, niin en nyt laske mukaan Santiagon hienoja putiikkeja, joista saattaa löytyä ihan mitä vain - mutta kuten olen ennenkin sanonut, se on ihan toinen maailma!